Ingrediënten: 150 gram gehakt, 3 teentjes knoflook, tijm, 400 gram Italiaanse groenten, 1 blik tomaatblokjes, 200 ml kookroom, 1 maggiblokje, basilicum, oregano, lasagnebladen, kaas,
Aantal personen: 2
Bak 150 gram gehakt bruin en rul. Voeg 3 fijngehakte teentjes knoflook en wat tijm toe. Bak even mee. Voeg 400 gram Italiaanse groenten toe. Bak tot de champignons zacht zijn. Voeg 1 fles tomatensaus en 200 ml kookroom toe. Roer goed door. Breng op smaak met 1 verkruimeld maggiblokje, basilicum en oregano. Voeg in stukjes gebroken lasagnebladen toe. Zorg dat de stukjes lasagnebladen onder de saus zitten. Laat het geheel 20 minuten zachtjes pruttelen, blijf wel af en toe roeren. Voeg op het laatst kaas toe en laat de kaas smelten. Eet smakelijk!
0
