Na de uitgebreide lunch van vanmiddag hebben we voor vanavond iets lichters gehaald. Bij de Albert Heijn in Wierden haalden we een ovenschotel kip Koreaanse stijl met Perzisch flatbread. Dit was gemarineerde kippendijfilet met gochujangsaus, geraspte kaas en bosui. Volgens een foodinfluencer op Instagram kreeg het vier van de vijf bekers, echt Koreaans. Nou, daar denk ik anders ik vond het niet zo. Het pittige van de gochujangsaus bleef veel te lang hangen. Anders dan een pepertje ergens doorheen. Kaas? Waarom die smaak verdween door de hete saus en de bosui… Misschien een paar ringetjes maar dat was het dan ook. Voor ons geen tweede keer meer.
Brutsellog
Een blog met alles wat Anja dagelijks eet.
