Vandaag zijn we naar het Oyfo techniekmuseum in Hengelo gegaan. Wat had ik daar graag als kind eens een bezoek aan hebben gedaan. Zoveel leuke dingen die je kan doen, ook als oudere hoor. Van breinpuzzels tot met een dienblad op een interactieve tafel wat doen. Allerlei machines bedienen en ja hoe werkt een draaischijftelefoon eigenlijk. Michel heeft dat nog even aan een basisschoolkind uitgelegd. In ieder geval hebben we ons vermaakt in het museum. Zijn we vaak zo klaar, nu waren we wel even bezig. Na het museum bezoek zijn we gaan lunchen bij Lust wat in hetzelfde gebouw zit (net als een basisschool…, bij een techniekmuseum, dat is echt leuk).
Bij Lust koos ik een tosti tuna melt. Een tosti van brioche brood met tonijn, cheddar en pickles.
Michel koos een pita spareribs. Dit is een Arabische khubz pita met boneless rips, srirachamayonaise en zoetzure groenten. Zoals je ziet weer flinke broodjes. Beide gerechten waren lekker en weer eens wat anders. Een leuke plek zo na het bezoek van het Oyfo techniekmuseum.
Lust – Bakery kitchen Club
Hazemeijerstraat 350
7555 RJ Hengelo

