Even de koelkast wat leger maken. We hadden nog twee plakken ham over en een half bakje kaasblokjes die ik van de Jumbo kreeg voor mijn verjaardag. Daarbij was het ook gewoon droog weer dus de barbecue kon aan. Het werden dan ook deze kip cordon bleu pakketjes.
Ingrediënten: 2 kipfilets, 12 blokjes kaas, kipkruiden, 2 plakken ham, 6 plakjes bladerdeeg,
Aantal personen: 2
Verwarm de barbecue naar 200 graden. Snijd 2 kipfilets open. Verdeel op elke kipfilet 6 blokjes kaas. Vouw de kipfilet dicht. Kruid met kipkruiden. Omwikkel beide kipfilets elk met een plakje ham. Vouw om elke kipfilet 3 plakjes bladerdeeg. Prik wat gaatjes in het bladerdeeg. Leg de bladerdeegpakketjes in een ovenschaaltje of skillet. Zet de kip cordon bleu pakketjes op de barbecue voor ongeveer 30 minuten. Lekker met een salade. Eet smakelijk!
0
