Ik wilde die hype ook wel eens proberen, alleen wonen we niet echt in de buurt van Sneek om de enige echte daar bij snackbar de Kolk. Dan maar zelf maken. In plaats van de samoeraisaus gebruikte ik sambasaus, dat had ik gewoon in huis en is ook een soort van pittige saus. Het was in ieder geval een grappige smaak, anders dan een normaal broodje hamburger. Wij bakten de burgers en het suikerbrood op een tafelgrill.
Ingrediënten: 1 ui, 300 gram gehakt, gehaktkruiden, 4 sneden Fries suikerbrood, cheddar cheese, Calvé sambasaus,
Aantal personen: 2
Bak 1 in ringen gesneden ui tot het zacht is en goudbruin begint te worden. Meng ondertussen 300 gram gehakt met gehaktkruiden. Verdeel in vier delen en vorm het als een burger. Bak de burgers om en om bruin en plet ze ondertussen goed. Doe er op het laatst cheddar cheese op. Laat de cheddar cheese smelten. Toast de sneetjes Fries suikerbrood om en om. Beleg het Fries suikerbrood met de burgers en ui. Doe er naar smaak sambasaus op. Eet smakelijk!
0
