Gisteren had ik bij de slager gepaneerde schnitzels gehaald, die zijn sowieso het lekkerst. Erbij maakte ik een jachtsaus, de saus is uit een pakje. Ik bakte 150 gram in plakjes gesneden champignons tot het zacht is. Daarna heb ik er twee in ringen gesneden bosuitjes erbij gedaan en kort meegebakken. Daarna 250 ml water en het zakje Knorr jachtsaus erbij. Dan goed roeren tot de poeder is opgelost en de saus dikker wordt. Zo werd de saus net wat specialer dan alleen saus uit een zakje.
Brutsellog
Een blog met alles wat Anja dagelijks eet.
