Dit makkelijke recept zag ik op de Insta van OhMyFoodness. Ik heb het net iets anders gemaakt, de groenten heb ik eerst even gebakken voordat ik het door het beslag heb gedaan. In ieder geval was het lekker!
Ingrediënten: 400 gram wokgroenten, uienpoeder, knoflookpoeder, 100 gram bloem, 175 ml water, 1 eetlepel olie, zout,
Aantal personen: 2
Bak 400 gram wokgroenten met wat uien- en knoflookpoeder tot het zacht is. Laat de groenten afkoelen. Maak een beslag van 100 gram bloem, 175 ml water, 1 eetlepel olie en een snuf zout. Meng de afgekoelde wokgroenten hierdoor. Schep hoopjes groentebeslag in een pan met hete olie. Bak de pannenkoekjes aan beide zijden bruin. Lekker met wat barbecuesaus. Eet smakelijk!
0
