Voordat we in de warme auto naar huis stapten hebben we bij de groenteboer in Veendam nog ons avondeten en toetje gehaald. Het werd een bolero salade, een salade met appel, mandarijn, ananas, bosui en rode ui in een selderij-dressing. Daarbij nog wraphapjes met sla, tomaat, roomkaas en honingmosterd. Het toetje was een ‘boerentoetje’ van de Zuivelmand. Een vla met de smaak citroen-limoen. Dat was een bijzondere smaak, een ijsjessmaak als vla. Ook de fruitsalade en de wraphapjes waren erg lekker, zeker met dit warme weer.
Groenteboer Wim Hofman
Promenadepad 71-73
9641 DC Veendam
