Regen, file en druk op de weg. Zo begon onze eerste vakantiedag. Onze eerste stop was rond half één bij Van der Valk Apeldoorn. Zal wel niet zo druk zijn. Nou juist wel, veel bedrijven hadden daar hun trainingsdag leek het wel. In ieder geval was er nog een tafeltje. We waren eensgezind. Beide namen we het twaalf-uurtje. Bij deze Van der Valk bestond het uit een tomatensoepje, een bao bun pulled chicken, een mini hamburger en een carpaccio wrap. Het was een tomatensoepje met veel balletjes, twee prima broodjes en een prima wrap. Heerlijk om daarna weer de reis richting Oost-Groningen te kunnen vervolgen.
Van Der Valk Apeldoorn
Landgoedlaan 26
7325 AW Apeldoorn
dat gaat er altijd wel in zo’n 12-uurtje.