Vandaag zijn we met mijn vader naar het tuincentrum in Leusden, Eurofleur, gereden. Hij had vissen nodig voor zijn vijvertje. Na het rondstruinen door het tuincentrum en de vissen met zak en al in de vijver te hebben gelegd zijn we richting Pannenkoekenhuis Bergzicht gereden, want het was toch lunchtijd.
Alledrie kozen we voor een specialiteiten pannenkoek. Ik koos de bourgondische pannenkoek, een pannenkoek met kaas, droge worst, spek, ham, salami, sla en een mosterd dille dressing.
Michel koos de pannenkoek pulled pork, een pannenkoek met pulled pork, kaas, rode ui, krokante ui en BBQ-saus.
Mijn vader nam de boerenpannenkoek met spek, kaas, ui, champignons, ei en paprika.
Die van Michel en mijn vader waren flink belegde pannenkoeken, die van mij iets lichter en had bij mij het idee van is dit wel goed gegaan. Ik denk het wel, het is een beetje de bourgondische pannenkoek met een beetje Italiaanse pannenkoek. Mijn vader kon zijn pannenkoek niet helemaal op en kreeg de overgebleven pannenkoek mee naar huis. Het belangrijkste is dat de pannenkoeken lekker waren!
Pannenkoekhuis Bergzicht
Doornseweg 23
3931 MH Woudenberg
