Ingrediënten: macaroni, 1 kipfilet, 1 zakje fajitakruiden, 400 gram wokgroenten, 1 eetlepel tomatenpuree, 200 ml kookroom, paar plakjes kaas,
Aantal personen: 3
Kook de macaroni volgens aanwijzing op de verpakking. Snijd 1 kipfilet in blokjes en kruid met fajita kruiden, niet het hele zakje gebruiken maar naar eigen inzicht. Bak de kipfilet aan in hete boter tot het gaar is. Voeg 400 gram wokgroenten toe. Bak tot de wokgroenten zacht zijn. Voeg 1 eetlepel tomatenpuree toe. Bak kort mee. Voeg daarna 200 ml kookroom en de gekookte macaroni toe. Roer goed door. Proef of de saus kruidig genoeg is, voeg eventueel nog wat fajitakruiden toe. Voeg op het laatst wat plakjes kaas toe. Laat de kaas smelten. Eet smakelijk!
0
