Het was vandaag koken met wat we in huis hadden. De paprika, bosui en cherrytomaatjes moesten op. Kipfilet hadden we nog in de vriezer. Van de Noodles hadden we nog een halve verpakking en van de gebakken uitjes nog maar een klein beetje. Dit werd het dus: kip met paprika en bosui in zelfgemaakte woksaus.
Ingrediënten: 3 fijngehakte teentjes knoflook, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel gembersiroop, noodles, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 5 bosuien, 3 cherrytomaatjes, gebakken uitjes,
Aantal personen: 2
Maak een woksaus van 3 fijngehakte teentjes knoflook, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus en 1 eetlepel gembersiroop. Kook de noodles volgens aanwijzing op de verpakking. Bak 1 in blokjes gesneden kipfilet tot de kipfilet goed wit is. Voeg 1 gesneden rode paprika, 5 in ringen gesneden bosui en 3 gehalveerde cherrytomaatjes toe. Bak tot de paprika zacht begint te worden. Voeg de noodles en de woksaus toe. Warm het geheel goed door. Strooi er op het laatst nog gebakken uitjes over. Eet smakelijk!
0
@Anja
"Het was vandaag koken met wat we in huis hadden"
Interessante openingszin… Kook je normaliter met wat je niet in huis hebt?
😜
Uhm ja, maar dan is t al vooraf gepland. Nu dus met dingen die op moesten 😀