Gisteren was mijn vader jarig en vandaag zijn we op verjaardagsvisite geweest. Traditiegetrouw gaan we na de verjaardagsvisite naar de toko in Driebergen. Zo ook vandaag, een traditie moet je in ere houden. Zoals altijd hebben we weer twee combinatie-gerechten genomen. Natuurlijk hebben we alles gedeeld, zo hadden we onze eigen rijsttafel. Wat hadden we deze keer gekozen?
Op het bord de kruidige nasi goreng en bami goreng met daarom heen daging rendang (rundvlees in romige kokossaus), babi ketjap (varkensvlees in zoete ketjapsaus), ajam pedis (kip in sambalsaus) en ajam kerrie (kipfilet in kerriesaus). De bijgerechten die we hebben gekozen waren sambal goreng boontjes (sperzieboontjes in lichtpittige saus) en atjar koeling.
Het bord was weer vol en het was zo lekker. Een goed en lekker begin van het nieuwe jaar.
Toko Sin
Traay 153b
3971 GE Driebergen-Rijsenburg
