Ingrediënten: mie, 2 eieren, 1 prei, 100 gram plakjes ham, 1 eetlepel sojasaus, 1 theelepel sesamolie,
Aantal personen: 2
Kook de mie volgens aanwijzing op de verpakking. Giet af. Bak in het boter 2 geklutste eieren tot het gestold is. Schep de ei uit de pan. Doe nieuwe boter in de pan. Bak in de hete boter 1 in ringen gesneden prei en 100 gram in stukjes gesneden ham toe. Voeg wanneer de prei zacht is de eieren en mie toe. Breng de bami goreng op smaak met 1 eetlepel sojasaus en 1 theelepel sesamolie. Wok de bami goreng even goed zodat het goed warm wordt. Erbij kipsaté van de poelier. Eet smakelijk!
0
