Vandaag hoefden we niets te verzinnen voor lunch. Van gisteren hadden we nog een carpacciosalade over die we gisteren bij de Plus in Leersum hadden gekocht. Het is een gemengde rucola-salade met carpaccio, tomaatjes, paprika, komkommer, pijnboompitten, kaas en truffelmayonaise. Dit was een lichtere salade dan de kip mango salade van gisteren. In ieder geval weer een prima salade!
(1 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)