Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 1 blik tomaatblokjes, 1 gerookte kipfilet, 3 bosuien, 2 plakjes cheddar cheese, nacho cheese chips

Aantal personen: 2

Bak 1 gesnipperde ui met 2 fijngehakte teentjes knoflook en 1 in blokjes gesneden rode paprika tot de ui en paprika zacht zijn. Voeg 1 blik tomaatblokjes, 1 in blokjes gesneden gerookte kipfilet en 3 in ringen gesneden bosuien toe. Warm goed door. Roer er op het laatst nog 2 plakjes cheddar cheese door. Laat de cheddar cheese smelten. Breng op smaak met een beetje zout. Serveer met nacho cheese chips. Eet smakelijk!