Ingrediënten: 1 ui, 1 varkenshaas, 250 gram champignons, 1 potje wortels, 1 zakje champignonsaus, 250 ml water,

Aantal personen: 2

Bak 1 gesnipperde ui tot de ui zacht is. Voeg 1 in blokjes gesneden varkenshaas toe. Bak tot de varkenshaas gaar is. Voeg 250 gram in plakjes gesneden champignons toe. Bak tot de champignons zacht zijn. Voeg 1 potje wortel (uitgelekt) toe. Warm even goed mee. Voeg 250 ml water en 1 zakje champignonsaus toe. Roer de saus door zodat het de goede dikte krijgt. Lekker met aardappelkroketjes. Eet smakelijk!