Vandaag was het een dag van wat hebben we allemaal nog liggen. In de koelkast nog een halve krop sla welke op moest en in de vriezer Italiaanse schnitzels van de slager en een klein beetje slanke frieten. Voilà, de maaltijd was bedacht. De Italiaanse schnitzels zijn trouwens een soort van cordon bleu’s maar in plaats van ham en kaas gevuld met salami en kaas.