Vandaag kon de barbecue nog een keer aan. Michel maakte een gevulde kipfilet. De opengesneden kipfilet is gevuld met salami en kruidenroomkaas. Daarna is de kipfilet dichtgebonden met slagerstouw en gekruid met kipkruiden. De kipfilets zijn gebakken op een barbecue van 180 graden tot het een kerntemperatuur had van 70 graden. Bij de gevulde kipfilet aten we een waldorfsalade.
(2 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)
