Ingrediënten: 1 varkenshaas, Not Just BBQ lemon-pepper, 1/2 pakje MonChou, 100 gram ontbijtspek,

Aantal personen: 2

Verhit de barbecue naar 200 graden. Snijd 1 varkenshaas in stukjes. Kruid met lemon-pepper. Leg in een ingevette skillet een plakje ontbijtspek, dan een stukje varkenshaas, en een plakje monchou. Wissel het steeds af. Wij hebben het gemaakt in twee kleine skillets. Zet de skillets op de barbecue tot de varkenshaas gaar is. Lekker met een salade. Eet smakelijk!