Ingrediënten: 1 broccoli, macaroni, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 100 gram ham, 2 eetlepels bloem, melk, peterselie, zout, geraspte kaas,

Aantal personen: 2

Snijd de broccoli in roosjes en kook de broccoli gaar. Kook de macaroni volgens aanwijzing op de verpakking. Bak ondertussen 1 ui met 3 fijngehakte teentjes knoflook, 1 theelepel sambal en 100 gram in blokjes gesneden ham. Bak tot de ui zacht is. Voeg de broccoli toe en bak even mee. Voeg vervolgens 2 eetlepels bloem toe. Bak dit kort mee. Voeg geleidelijk melk toe tot je de gewenste dikte saus hebt. Voeg wat peterselie en zout naar smaak toe. Serveer met de macaroni. Doe er op het bord nog wat geraspte kaas bij. Eet smakelijk!