Vandaag was het na al die regenachtige dagen eindelijk weer eens weer om de barbecue aan te zetten. Toevallig had Hoogvliet bavette in de aanbieding, en dat had ik dan ook meegenomen. Al eerder had ik bij de Jumbo uit een aanbiedingsbak ‘Not Just BBQ Texan steakhouse rub’ meegenomen voor slechts één euro!

De bavette werd dus ingesmeerd met de rub en ging samen met aardappelkroketjes op de barbecue. Erbij had Michel een salade gemaakt.