Eigenlijk had ik deze maaltijd bedacht als avondmaaltijd na de pannenkoeken van zondag. Alleen van die pannenkoeken zaten we nog zo vol, dat we deze maaltijd maar hebben doorgeschoven naar vandaag. Dit zijn de oosterse balletjes die ik haalde bij groenteboer de Goudreinet. Gehaktballetjes met krieltjes, paprika en sperziebonen in oosterse saus. Even in de koekenpan opbakken en klaar. De gehaktballetjes had ik wel even in vieren gesneden.