Vandaag weer een weekmaaltijd van de slager. Dat is wel een traditie zo geworden op donderdag. Het was ook wel fijn, want ik had weer een bijzonder drukke dag. De weekmaaltijd bij Slagerij van Doorn was deze week een Mexicaanse gehaktschotel. Dit was aardappeltjes, bonen, mais, tomatensaus en kaas voor in de oven. Ik heb het opgewarmd in de Airfryer op 165 graden voor 20 minuten.