Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 broccoli, 1/2 rode paprika, 2 eetlepels bloem, melk, water, maggiblokje, geraspte kaas,

Aantal personen: 2

Kook de macaroni zoals je gewend bent. Bak 1 gesnipperde ui met 1 theelepel sambal tot de ui zacht is. Voeg 1 in blokjes gesneden kipfilet toe. Bak tot de kipfilet gaar is. Voeg 1 fijngesneden broccoli en 1/2 in reepjes gesneden paprika toe. Bak een minuut of acht mee. Voeg 2 eetlepels bloem toe. Bak kort mee. Voeg een scheutje melk toe. Roer goed door. Voeg vervolgens zoveel water toe tot je de gewenste dikte saus hebt. Blijf roeren. Verkruimel er een maggiblokje boven en voeg er geraspte kaas door. Laat de kaas smelten. Serveer met de macaroni. Eet smakelijk!