Stoofkip met Friet

Kip

Stoofkip met Friet

Stoofkip met Friet
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 blikje tomatenpuree, kerriepoeder, 2 kipfilets, 200 gram Japanse wokgroenten, 400 ml kokosmelk, scheut ketjap manis, 1/2 bouillonblokje,

Aantal personen: 2

Bak 1 gesnipperde ui met 3 fijngehakte teentjes knoflook en 1 theelepel sambal tot de ui zacht is. Voeg 1 blikje tomatenpuree en kerriepoeder naar smaak toe. Bak kort mee. Voeg vervolgens 2 in blokjes gesneden kipfilet toe. Bak mee tot de kipfilet wit is. Voeg 1/2 zak Japanse wokgroenten. Bak een minuut of 2 mee. Voeg 400 ml kokosmelk, een scheut ketjap manis en 1/2 bouillonblokje toe. Breng kort aan de kook. Laat nog een minuut of 15 zachtjes pruttelen. Lekker met friet uit de Airfryer. Eet smakelijk!

(117 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)
0

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Back To Top