Gehaktballetjes met Roomsaus

Gehaktballetjes met Roomsaus

Gehaktballetjes met Roomsaus
In de vriezer had ik nog snackballetjes van ’t Binnenveld, in de koelkast 1/2 pakje kookroom wat echt op moest.. Kortom tijd voor gehaktballetjes met een soort van Ikea-achtige roomsaus.

Ingrediƫnten: 40 gram boter, 40 gram bloem, 300 ml bouillon (van half blokje), 150 ml kookroom, 1 theelepel Franse mosterd, 2 theelepels sojasaus,

Bak de balletjes rondom bruin.
Smelt 40 gram boter. Voeg 40 gram bloem toe. Bak kort mee. Voeg vervolgens geleidelijk 300 ml bouillon en 150 ml kookroom toe. Blijf goed roeren zodat je geen klontjes krijgt. Breng vervolgens de saus op smaak met 1 theelepel Franse mosterd en 2 theelepels sojasaus. Laat de saus een paar minuten zachtjes doorkoken.

De gehaktballetjes met roomsaus zijn lekker met gekruide krieltjes en een salade. Eet smakelijk!

(22 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)
0
Matrix #brutsellog_nl:mtrx.anchel.nl & Fediverse / Activitypub @anja@www.brutsellog.nl

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Back To Top