Wanneer ik zelf lasagne maak, maak ik altijd veel te veel. Zeker voor ons tweetjes. De helft van de vegetarische lasagne ging een tijdje terug al in de vriezer. Vandaag kwam het mooi van pas, lekker snel klaar. Gewoon in de Airfryer op de bakpan, 180 graden zo’n 20 minuutjes en klaar.