Ingrediënten: 300 ml groentebouillon, 1 eetlepel stroop, 3 eetlepels sojasaus, 2 theelepels paprikapoeder, 1 theelepel knoflookpoeder, sesamzaad, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 pak…
Bekijk meer Vegetarische Beef Shanghai
Spinazie met een Kaas Cordon Bleu
Vandaag was het zo’n mwah dag. Wakker worden met hoofdpijn, moe en geen zin. We hadden in ieder geval een makkelijke maaltijd. Spinazie met aardappeltjes…
Bekijk meer Spinazie met een Kaas Cordon Bleu
Vegetarische Lasagnette
Vandaag maakte ik lasagnette van Knorr, maar dan de vegetarische optie. Alleen onze oven doet het niet echt goed, dus ik kookte de lasagnette eerst…
Bekijk meer Vegetarische Lasagnette
Kliekje Kippenpastei
Vandaag was ik de online quizmaster voor een online ‘teamuitje’ van mijn werk. De powerpoint had ik leuk in elkaar gedraaid met muziekjes en filmpjes…
Bekijk meer Kliekje Kippenpastei
Nasi Keboeli met Saté Kambing
Al een tijdje geleden had ik bij de Eekhoeve saté kambing gekocht. Leek me wel lekker voor op de barbecue. Gisteren was Michel nog lekker…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Saté Kambing
Chocolade-Amandel Broodje van de BBQ
Van de kippenpastei hadden we nog een beetje bladerdeeg over. Zonde om weg te gooien. We maakten er een chocolade-amandelbroodje van. Heel simpel! Leg op…
Bekijk meer Chocolade-Amandel Broodje van de BBQ
Kippenpastei van de Barbecue
Vorige week zag ik in een folder dat Big Bazar gietijzeren skillets in de aanbieding had. Precies het formaat wat Michel zocht voor zijn Weber…
Bekijk meer Kippenpastei van de Barbecue
Kalfs-Picanha van de BBQ
Bij de notenboerderij “Heuvelrug noten & zuidvruchten” waar we eens in de zoveel tijd nootjes halen hadden ze vanaf deze week ook kalfsvlees. Michel wilde…
Bekijk meer Kalfs-Picanha van de BBQ
Pad Thai Soep
Deze soep heb ik vandaag net even anders gemaakt dan de vorige keer. In plaats van Chinese wokgroente had ik deze keer Japanse wokgroente. En…
Bekijk meer Pad Thai Soep
Spaghetti met saus uit een zakje
Deze spaghettisaus uit een zakje van Jumbo was zo smakeloos. Er zat echt geen smaak aan, terwijl er best veel zout volgens de ingrediëntenlijst zit.…
Bekijk meer Spaghetti met saus uit een zakje
Driegangenmenu van Bite Veenendaal
Vandaag was ook Michel vrij. Hij ging de andere helft van de woonkamer schilderen. Nu zijn we helemaal klaar met schilderen. Zelf rommelde ik wat…
Bekijk meer Driegangenmenu van Bite Veenendaal
Hollands Pannetje met Sperziebonen en Gehakt
Vandaag was het koken met wat in huis was. Het werd een Hollands pannetje. Normaal hoort deze variant met een hamlapje klaar gemaakt te worden,…
Bekijk meer Hollands Pannetje met Sperziebonen en Gehakt
Pastinaak met Ontbijtspek en Rösti
Ingrediënten: 1 ui, 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 pastinaak, 250 gram rösti, 2 eieren,
Bekijk meer Pastinaak met Ontbijtspek en Rösti
Pizzaatjes van de BBQ
De barbecue heeft zaterdag overuren gedraaid, want al eerder op de middag heeft Michel pizzaatjes gemaakt in kleine skillets. Dat wilde hij ook eens proberen…
Bekijk meer Pizzaatjes van de BBQ