Vandaag een Hollandse maaltijd: hutspot. Hiervoor heb ik gewoon aardappels gekookt samen met 2 winterwortels en 2 uien. Spekjes uitgebakken en de saucijzen gebakken. Prima maaltijd.
Kippastei van Toko Sin Driebergen
Gisteren hadden we de ‘mini-rijsttafel’ van Toko Sin. Naast dat lekkers had ik ook nog voor mijzelf een kippastei meegenomen als lunch voor vandaag. Even 8 minuten in de voorverwarmde Airfryer op 180 graden. Prima pasteitje!
Toko Sin Driebergen
Traditiegetrouw gaan we rond oud en nieuw naar een toko om lekkere Indonesische gerechten te halen. Dit jaar zijn we naar Toko Sin gegaan. De lekkerste toko vinden wij. We hebben weer twee combinatie-gerechten genomen en hebben alles uiteraard weer gedeeld. Zo hadden we weer onze eigen rijsttafel. Wat hadden we deze keer?