Ingrediënten: 8 gehaktballetjes, 1 bakje boemboe voor rendang, gemberpoeder, knoflookpoeder, 400 ml kokosmelk, seroendeng,
Bekijk meer Gehaktballetjes in Redangsaus
Safari Mesob Afrikaans Restaurant Veenendaal
Vandaag hebben we een Thuisbezorgd gedaan van een restaurant waar we ook vaak langs zijn gelopen en gefietst: het Afrikaans restaurant Safari Mesob. Ik wilde…
Bekijk meer Safari Mesob Afrikaans Restaurant Veenendaal
Pad Thai Soep
Vandaag had ik zin in een maaltijdsoep. Onlangs had ik Pad Thai Soep gemaakt en die vonden we beide lekker. Kortom in de herhaling! In…
Bekijk meer Pad Thai Soep
Nasi Keboeli met Saté
Gisteren had ik alvast wat extra rijst gekookt voor de nasi keboeli van vandaag. Ik had zo’n zin in deze nasi. De hoeveelheid van de…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Saté
Schnitzel Pilav met Rijst
Eigenlijk was het de bedoeling dat het kip pilav zou zijn, maar ja het pakje uit de vriezer bleek geen kipfilet te zijn maar schnitzel.…
Bekijk meer Schnitzel Pilav met Rijst
Pasta & Pizza van Da Asporto Veenendaal
Er stond eigenlijk ‘kip pilav’ op het menu, maar een dreunende hoofdpijn gooide roet in het eten. Daarom bestelden we weer bij onze favoriete bezorg-pizzeria…
Bekijk meer Pasta & Pizza van Da Asporto Veenendaal
Appelbollen uit de Airfryer
Goed voorbeeld doet volgen. Mieneke stuurde een foto van haar appelbollen. Dat bracht ons op een idee, we hadden nog appels, bladerdeeg en nog meer…
Bekijk meer Appelbollen uit de Airfryer
Broodje Worst uit de Airfryer
Bak barbecueworstjes rondom bruin in hete boter. Snijd afbakpistoletjes over de lengte open. Besmeer met tomatensaus, verdeel er gesnipperde ui over en leg er een…
Bekijk meer Broodje Worst uit de Airfryer
Chinese Bami en Kip Ketjap van Kippie Veenendaal
Vandaag een afhaalmaaltijd van Kippie. Ik haalde daar een combinatiemaaltijd: Chinese bami, kip ketjap en kroepoek. Even in de magnetron en klaar! Prima maaltijd.
Bekijk meer Chinese Bami en Kip Ketjap van Kippie Veenendaal
Salade met Boeuf Stroganoff en Pommes Duchesse
Vandaag een makkelijke maaltijd: salade met nog wat dressing en croutons van het Bite afhaaldiner, boeuf stroganoff van Food by Four en Pommes duchesse uit…
Bekijk meer Salade met Boeuf Stroganoff en Pommes Duchesse
Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Kip Tikka Masala heb ik al vaker in de Airfryer gemaakt, om precies te zijn een jaar geleden. Toen voor vier personen, nu voor twee.…
Bekijk meer Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Gnocchi met Kip en Pesto uit de Airfryer
Bij Hoogvliet had ik een tijd geleden al aluminium bakken voor op de barbecue gekocht. Met wat vouwen past het ook in de Airfryer. Zo…
Bekijk meer Gnocchi met Kip en Pesto uit de Airfryer
Afhaal-driegangendiner bij Bite Veenendaal
Tweede paasdag hebben we een driegangenmenu van Bite gegeten. Helaas niet op restaurant, want dat gaat nu helaas niet met alle maatregelingen rondom corona. Maar…
Bekijk meer Afhaal-driegangendiner bij Bite Veenendaal
Paasbox van Cupcakerij en Zuivelhoeve Veenendaal
Een high tea thuis met pasen, dat lijkt me wel wat dacht ik toen ik de Instagrampost van de Cupcakerij zag, zeker nu met die…
Bekijk meer Paasbox van Cupcakerij en Zuivelhoeve Veenendaal