Jaar: 2020

BBQ

Varkenshaas in Bladerdeeg van de BBQ

Dit weekend was het een BBQ-weekend voor Michel. Vandaag maakte hij varkenshaas in bladerdeeg in zijn nieuwe, kleine skillets van de Action. Ps.de koekjesmix die bijgeleverd wordt bij die skillets van de Action kan je op de barbecue klaarmaken. Je moet dan wel van een rooksmaak in koekjes houden. Ingrediënten: 1 varkenshaas, zout, peper, 4 […]

BBQ Brood

Yoghurtbroodjes van de BBQ

Michel had zin om te barbecueën en had gezien dat we nog ruim een half pakje yoghurt over hadden. Daar kon hij wel broodjes meemaken op de barbecue. Zo gezegd, zo gedaan. De broodjes waren superlekker! Ingrediënten: 450 gram zelfrijzend bakmeel, 300 ml yoghurt, 7 gram zout, belegen kaas, olie, Italiaanse kruiden, gerookt zout,

Vega

Curry met Aardappeltjes, Doperwten en Wortel

Ingrediënten: 400 gram krieltjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 75 gram geraspte wortel, 1 blikje tomatenpuree, 400 ml kokosmelk, 300 gram doperwten, 1/2 eetlepel garam masala, zout,

Airfryer Pizza

Pizza Calzone uit de Airfryer

Ingrediënten: 1 kipfilet, bloem, Italiaanse kruiden, zout, 1 ei, paneermeel, belegen kaas, 100 gram champignons, pizzadeeg, 4 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel chilisaus, knoflookpoeder, mozzarella,

Brood

Pitabroodje met Hamburger, Wortel, Taugé, Komkommer en Pindasaus

Vandaag hebben we de keuken en de helft van de woonkamer aangepakt voor een kleine metamorfose. Voor de wand hadden we allerlei nieuwe wanddecoratie gekocht. Als je dan het oude weghaalt, dan zie je wel dat er een verfje overheen moet ook al roken we allebei niet. Michel heeft gewit en ik heb alles wat […]

Rijst

Nasi met Paprika en Bacon

Van de Thai hadden we nog een hele bak rijst over, zonde om weg te gooien. Ik maakte er eens een andere nasi van. Het werd een nasi met paprika en bacon. Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 1 theelepel sambal, sesamolie, 100 gram bacon, 50 ml vissaus, 2 eetlepels ketjap asin, […]

Back To Top