Ik zit weer in een periode dat ik gewoon echt niet weet wat ik op tafel wil zetten. Vroeger dook ik bijvoorbeeld na het werk…
Bekijk meer Lasagne van Jumbo uit de Airfryer
Pasta Indisch Stoofvlees
Gisteren had ik een grote pan Indisch stoofvlees gemaakt. Gewoontegetrouw eten we het vandaag met pasta. Ideaal na een drukke thuiswerkdag. Ik deed tijden het…
Bekijk meer Pasta Indisch Stoofvlees
Indisch Stoofvlees
Hier had ik zo’n zin in, Indisch stoofvlees. Ik maak dan altijd een grote pan en met ons twee krijgen we dat nooit op. Dus…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Afhalen bij Goya Oriëntal Veenendaal
Vandaag hebben we afgehaald bij Goya Oriëntal, een oosters restaurant. We kozen voor het dagmenu. Michel had vooraf telefonisch besteld en op de aangegeven tijd…
Bekijk meer Afhalen bij Goya Oriëntal Veenendaal
Wraps met Courgette en Gehakt en Zoete Saus
In de koelkast had ik nog een half pak wraps en een courgette liggen. Ik maakte er een gouden oude van, een Brutsellog klassieker die…
Bekijk meer Wraps met Courgette en Gehakt en Zoete Saus
Biefstuk met Aardappelschijfjes en Salade
Vandaag op tafel: biefstuk met gebakken aardappelschijfjes en salade. De salade staat niet op de foto (paste allemaal net niet).
Bekijk meer Biefstuk met Aardappelschijfjes en Salade
Boerenkool Stamppot met Rundersaucijs
Vandaag een simpele maaltijd. Boerenkool stamppot met een rundersaucijs.
Bekijk meer Boerenkool Stamppot met Rundersaucijs
Loempia Babi Pangang van ‘t Hoekje
Vandaag was het zo’n dag dat ik weinig fut had. Het was weer een thuiswerkdag, druk en alles wat er bij komt kijken. Michel werkt…
Bekijk meer Loempia Babi Pangang van ‘t Hoekje
Moussaka uit de Airfryer
Ingrediënten: 400 gram aardappelschijfjes, 1 ui, knoflookpoeder, kaneel, 250 gram gehakt, 1 aubergine, 1 blik tomatenblokjes, oregano, 125 gram ricotta, 50 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Moussaka uit de Airfryer
Lekkers van Tamminga Veenendaal
Vanochtend al heel vroeg een rondje richting Elst gefietst. Het was zelfs zo vroeg dat we onderweg slapende eenden zagen. Na een lekker rondje via…
Bekijk meer Lekkers van Tamminga Veenendaal
Wraps met Krokante Kipschnitzel en Rösti
Ingrediënten: 2 krokante kipschnitzels, 4 röstirondjes, 4 wraps, tomatenketchup, knoflooksaus, rauwkost,
Bekijk meer Wraps met Krokante Kipschnitzel en Rösti
HighTea van Britt
Vandaag hadden we wel een hele bijzondere bezorgdienst aan de deur. Britt en Dennis kwamen langs voor moederdag om een zelfgemaakte high tea te brengen.…
Bekijk meer HighTea van Britt
Barbecue
Vandaag was er weer een warme dag voorspeld. Tijd voor de eerste barbecue dit jaar. Michel had vanochtend allerlei vlees ingeslagen. Helaas waren de kipburgers…
Bekijk meer Barbecue
Tosti Bolognese
Vanochtend na de boodschappen nog even een lekker rondje gefietst. Mooie dingen onderweg gezien. Daarna tosti’s gemaakt. Gewoon tosti’s met ham en kaas van de…
Bekijk meer Tosti Bolognese