Bij de Vleesboerderij t Binnenveld hadden we Binnenveldse Berenhappen meegenomen. Deze stonden vandaag op het menu met Michel’s pindasaus en gebakken krieltjes.
Bekijk meer Binnenveldse Berenhap
Kliekje Rendang
Van de rendang van gister was nog genoeg over. Dat werd dus gelijk kliekjesdag vandaag. In plaats van rijst hebben we er nu rijstnoodles bij…
Bekijk meer Kliekje Rendang
Rendang
Bij Albert Heijn zag ik citroengras liggen. Dat had ik al een tijd niet echt gezien in een supermarkt. Daar wilde ik wel wat mee…
Bekijk meer Rendang
Kip Cordon Bleu met Aardappeltjes en Salade
Vandaag hebben we een kip cordon bleu op van het Binnenveld. Gewoon om en om gebakken in de hapjespan en daarna met de deksel op…
Bekijk meer Kip Cordon Bleu met Aardappeltjes en Salade
Pastasalades
Vandaag even snel iets bij Albert Heijn gehaald vanwege gebrek aan inspiratie. Ik haalde twee salades. Ik lette alleen niet echt op. In één salade…
Bekijk meer Pastasalades
Groenteburgers met Sperzieboontjes en Aardappelbolletjes
Ken je dat, dat je wat uit de vriezer haalt en geen idee wat het is? Zoiets hadden wij woensdag. We hadden zoiets van we…
Bekijk meer Groenteburgers met Sperzieboontjes en Aardappelbolletjes
Wraps met Gehakt, Kidneybonen en Mais
Ingrediënten: 200 gram gehakt, tacokruiden, 1 blikje Bonduelle mais fiësta, 1 blikje kidneybonen, 4 tortilla wraps, sla, barbecuesaus, kaas,
Bekijk meer Wraps met Gehakt, Kidneybonen en Mais
Spinazie met Kipburger
Vandaag spinazie met een kipburger. De kipburgers hadden we onlangs gehaald bij Vleesboerderij ‘t Binnenveld. De kipburgers waren in ieder geval weer lekker.
Bekijk meer Spinazie met Kipburger
Duitse Schnitzel met Champignonsaus
Nee, we zijn niet in Duitsland geweest. Deze Duitse schnitzels waren gewoon te koop bij Jumbo. Opeens had ik daar zin in en dan gewoon…
Bekijk meer Duitse Schnitzel met Champignonsaus
Ingepakt Tartaartje uit de Airfryer
Ingrediënten: 3 vel bladerdeeg, 2 tartaartjes, een paar champignons, kaas,
Bekijk meer Ingepakt Tartaartje uit de Airfryer
Hugo’s Pannenkoeken Veenendaal
Sinds hele lange tijd zijn we buiten de deur gaan eten. We zijn gaan lunchen bij Hugo’s pannenkoeken in Veenendaal. Het bleek er best druk…
Bekijk meer Hugo’s Pannenkoeken Veenendaal
Vegetarische Nasi Keboeli
Vandaag weer vergeten om een foto te maken van de nasi. Eigenlijk had je een bord nasi met vegetarische saté op de foto gezien. Nu…
Bekijk meer Vegetarische Nasi Keboeli
Udonnoodles met Kip en Groenten in Teriyakisaus
Dit is een makkelijke maaltijd. Een in blokjes gesneden kipfilet gebakken. Italiaanse groenten en bosuitje erbij. Bakken tot groenten gaar zijn. Vervolgens een flesje teriyakisaus…
Bekijk meer Udonnoodles met Kip en Groenten in Teriyakisaus
Gnocchi met Spek en Courgette in Kruidenboter
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 150 gram blokjes ontbijtspek, 1/2 pak gnocchi, 1 courgette, 1/2 bakje kruidenboter,
Bekijk meer Gnocchi met Spek en Courgette in Kruidenboter