Ingrediënten: 1 ui, 1/4 paprika, 1 theelepel sambal, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 100 gram champignons, 1 potje kapucijners, 1 appel, 2 eetlepels appelstroop,

Aantal personen: 2

Bak 1 gesnipperde ui met 1/4 gesneden paprika, 1 theelepel sambal en 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek tot de ui zacht is. Voeg 100 gram in plakjes gesneden champignons toe. Bak tot de champignons zacht zijn. Voeg 1 potje kapucijners, 1 in blokjes gesneden appel en 2 eetlepels appelstroop toe. Warm het geheel goed door en tot de appelstroop goed is gesmolten. We hebben dit gegeten met rösti. Eet smakelijk!