Dit is een gerecht uit een pakje, namelijk Knorr Miso Ramen. Dit leek me wel lekker omdat er veel groenten in moest (200 gram spitskool, 200 gram spinazie, 1 blikje mais en 125 gram taugé). Echter heb ik het niet volgens de aanwijzing op de verpakking gemaakt. Zo heb ik er geen kip en bosui […]
Macaroni met Tomaten-Groentensaus
In de vriezer had ik nog een bak tomaten-groentensaus staan. Aangezien de ruimte in de diepvries wat beperkt werd door het weekendpakket van bakker Floris leek het mij een goed idee om deze saus vandaag op te warmen. Macaroni en strooikaas erbij en klaar.
Andijvie met Kipsaucijs
Vandaag andijviestamppot met een kipsaucijs van boerderij van Steenbergen.
Tomatensoep met Balletjes
Bij Albert Heijn had ik een pakket met verse groente gehaald voor een tomaten-oregano soep, een pureersoep zoals zij het noemen. Ik heb het gemaakt volgens de aanwijzing tot na het pureren. Na het pureren heb ik er nog soepballetjes en macaroni in gedaan. De tomatensoep heb ik in een klein half uurtje zachtjes laten […]
Bananensoes van Bakker Floris Veenendaal
Vandaag deed ik weer mee met een verloting van Bakker Floris. Ik dacht dat ik toch niet gekozen zou worden voor het weekendpakket, want er doen echt heel veel mensen mee. Daarbij was het ook nog de laatste dag voor de vakantiesluiting van de bakker, dus kansen 0. Toch niet, ik werd uitgeloot en kon […]
Broodje Lamsshoarma
Normaal eten we shoarma van kippen- of varkensvlees, maar dat hoort officieel helemaal niet. Normaal hoort dat met lamsvlees. Toevallig hadden ze vandaag weer lamsvlees bij Boerderij van Steenbergen in de vriezer van Grebbeveld Schapen & Zo. Dat heb ik meegenomen. Met een berg sla en knoflooksaus op een pitabroodje en klaar.