Spaghetti met Champignons, Wortels en Spek in Tomatensaus

Spaghetti met Champignons, Wortels en Spek in Tomatensaus

Spaghetti met Champignons, Wortels en Spek in Tomatensaus
De saus die ik maakte was een beetje veel, maar kan mooi in de vriezer. Makkelijk voor als ik geen zin heb om te koken.

Ingrediënten: spaghetti, 150 gram blokjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 250 gram champignons, 1 potje wortels, 1 pakje tomato-frito, kaas, rucola,

Aantal personen: 4

Kook de spaghetti volgens aanwijzing op de verpakking. Bak 150 gram blokjes ontbijtspek met 1 gesnipperde ui, 3 fijngehakte teentjes knoflook, 1 theelepel sambal en wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 250 gram in plakjes gesneden champignons en 1 potje wortels toe. Bak tot de champignons zacht zijn. Voeg 1 pak tomato-frito toe. Warm het geheel goed door. Serveer de saus met de spaghetti, kaas en rucola. Eet smakelijk!

(14 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Back To Top