Vandaag was er weer een warme dag voorspeld. Tijd voor de eerste barbecue dit jaar. Michel had vanochtend allerlei vlees ingeslagen. Helaas waren de kipburgers geen succes. Dat valt bij het oppakken al gelijk uit elkaar. Je snapt wel wat er gebeurt als je het op een rooster neerlegt. Voor de rest hadden we bbq-worstjes, […]
Tosti Bolognese
Vanochtend na de boodschappen nog even een lekker rondje gefietst. Mooie dingen onderweg gezien. Daarna tosti’s gemaakt. Gewoon tosti’s met ham en kaas van de gril. Het speciale is de bolognesesaus (of tomatensaus). Deze week had ik pastasaus gemaakt en hiervan was nog over. Toen ontstond al het idee om tosti bolognese te maken. Tosti’s […]