Gister was er nog een beetje kip kerrie over. Zonde om weg te gooien. Ik heb de kip kerrie met een staafmixer fijngemaakt en in de koelkast gezet. Vandaag maakte ik er kip kerrie flapjes van.

Verwarm de Airfryer voor op 200 graden. Doe op een vel bladerdeeg een hoopje kip kerrie. Vouw het bladerdeeg erover. Druk de randjes dicht met een vork. Leg de kip kerrie flapjes in de Airfryer. Zet de Airfryer op 200 graden en 16 minuten. Eet smakelijk!