Soep maak je gelijk voor meer dan 2, prima met deze hoeveelheid hebben we precies genoeg voor de lunch van maandag. Handig nu we toch beiden thuiswerken.

Ingrediënten: 100 gram soepballetjes, 200 gram Italiaanse groente, 2 runderbouillonblokjes, 200ml gezeefde tomaat, 1,2 liter water, spaghetti,

Aantal personen: 4

Doe 100 gram soepballetjes, 200 gram Italiaanse groente, 2 verkruimelde runderbouillonblokjes, 200 ml gezeefde tomaat en 1,2 liter water in een pan. Breng zachtjes aan de kook. Laat ongeveer 3 kwartier tot 1 uur zachtjes koken. Voeg 10 minuten voor tijd spaghetti toe. Kook tot de spaghetti gaar is. Eet smakelijk!