Soep maak je gelijk voor meer dan 2, prima met deze hoeveelheid hebben we precies genoeg voor de lunch van maandag. Handig nu we toch beiden thuiswerken. Ingrediënten: 100 gram soepballetjes, 200 gram Italiaanse groente, 2 runderbouillonblokjes, 200ml gezeefde tomaat, 1,2 liter water, spaghetti,
Broodje Bal met Pindasaus
Vandaag een warme lunch. Bij Jumbo had ik voorgebraden gehaktballen meegenomen. Deze heb ik 15 minuten op 180 graden gebakken in de Airfryer (met spatdeksel). Michel maakte er een pindasaus bij. Op het broodje elk een halve gehaktbal, sla en pindasaus.