Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 300 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, 2 eieren, ketjap manis, ketjap asin
Bekijk meer Nasi Keboeli
Vegetarische Beef Shanghai
Ingrediënten: 300 ml groentebouillon, 1 eetlepel stroop, 3 eetlepels sojasaus, 2 theelepels paprikapoeder, 1 theelepel knoflookpoeder, sesamzaad, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal,…
Bekijk meer Vegetarische Beef Shanghai
Thaise Massaman Curry
Ingrediënten: 30 gram massaman currypasta, 1 ui, 2 zoete aardappels, 100 gram peultjes, 1 klein blikje kikkererwten, blokje santen, 400 ml water, 1 eetlepel sojasaus,…
Bekijk meer Thaise Massaman Curry
Pizza’s van Da Asporto
Ondanks dat ik deze week thuiswerk, de treinen rijden namelijk niet door de aanleg van een nieuw station bij Driebergen-Zeist, hebben we toch makkelijk gedaan.…
Bekijk meer Pizza’s van Da Asporto
Pasta Stoofvlees
Wanneer je zoveel stoofvlees maakt voor een weeshuis, dan blijft er natuurlijk veel over. Vandaag zoals vanouds pasta stoofvlees. Met een scheutje tomatenketchup, wat water…
Bekijk meer Pasta Stoofvlees
Indisch Stoofvlees met Rijst
Ingrediënten: 600 gram rundvlees, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, ketoembar, kruidnagelpoeder, kaneel, 250 gram champignons, scheutje azijn, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Rijst
Wraps met Chinese Groenten en Kipgehakt
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, 300 gram kipgehakt, 600 gram Chinese groenten, 1 blikje tomatenpuree, scheut tomatenketchup, scheut chilisaus, scheutje ketjap manis, wraps, crème…
Bekijk meer Wraps met Chinese Groenten en Kipgehakt
Plein 1913 in Downtown Veenendaal
Vandaag op spijkerbroekenjacht met Michel. Gelijk in de eerste winkel al geslaagd! Daarna hebben we nog wat gewinkeld om als laatste te gaan lunchen in…
Bekijk meer Plein 1913 in Downtown Veenendaal
Spaghetti met Bospaddenstoelensaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 theelepel sambal, 150 gram hamblokjes, 250 gram champignons, 1 zakje AH bospaddenstoelensaus, kaas,
Bekijk meer Spaghetti met Bospaddenstoelensaus
Lasagne met Spinazie en Ham uit de Airfryer
Deze lasagne is niet helemaal gelukt zoals ik hoopte. De Airfryer had ik veel te laag staan qua temperatuur, slechts 160 graden. De volgende keer…
Bekijk meer Lasagne met Spinazie en Ham uit de Airfryer
Gehaktballetjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 klein potje wortels, 500 ml gezeefde tomaat, ketjap manis, 1 schaal gehaktballetjes,
Bekijk meer Gehaktballetjes in Tomatensaus
Schnitzel met Stroganoffsaus, Friet en Rauwkost
Het is zo moeilijk om steeds wat te bedenken voor het avondeten. Ik vind het eigenlijk steeds lastiger, totaal geen inspiratie. Vandaag werd het een…
Bekijk meer Schnitzel met Stroganoffsaus, Friet en Rauwkost
Spinazie met Hamburger
Vandaag: Spinazie met aardappeltjes en een hamburger.
Bekijk meer Spinazie met Hamburger