Vandaag eens geen gewone aardappels, maar zoete aardappels. Qua smaak zijn zoete aardappels niet vergelijkbaar met gewone aardappels, maar je kan de zoete aardappels wel goed gebruiken om een stamppot mee te maken. Zo maakte ik een spinazie stamppotje met zoete aardappels. Erbij gehaktballen uit de Airfryer.