Loempia’s uit de Airfryer? Zou prima moeten kunnen toch. Ze zijn wel wat bleek geworden, maar zo warm uit de Airfryer waren de loempia’s wel…
Bekijk meer Zelfgemaakte Groenteloempia’s uit de Airfryer met Loempiasaus
Duitse Schnitzel met Groenten en Aardappelbolletjes
Vandaag hebben we een Duitse schnitzel met broccoli, bloemkool en worteltjes gegeten. Met erbij aardappelbolletjes uit de Airfryer.
Bekijk meer Duitse Schnitzel met Groenten en Aardappelbolletjes
Sperziebonen Ovenschotel
Ingrediënten: 500 gram sperziebonen, 800 gram aardappels, melk, boter, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram hamblokjes, kaas,
Bekijk meer Sperziebonen Ovenschotel
Kip Siam
Vandaag hebben we Kip Siam gegeten, gewoon van zo’n pak Knorr wereldgerechten. Ik maakte het met 1 pakje vegetarische kipstukjes en 2 zakken van 400…
Bekijk meer Kip Siam
Pasta Indisch Stoofvlees
Van het Indisch stoofvlees van gisteren was nog veel over. Logisch als je iets voor vier kookt en je er met twee van eet. Maar…
Bekijk meer Pasta Indisch Stoofvlees
Indisch Stoofvlees
Ingrediënten: 600 gram magere runderlappen, bloem, zout, peper, 1 flinke ui, 4 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kruidnagelpoeder, 250 gram champignons, scheutje azijn, 3…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Cheeseburger Wraps
Dit recept vond ik bij Oh My Foodness en leek me zo lekker. Ik twijfelde alleen of het wel voldoende was per persoon, maar dat…
Bekijk meer Cheeseburger Wraps
Lunchen bij EMjoy de Gulle Gaper in Ede
Vandaag moest Michel voor een brilservice naar Ede. Na de service en een rondleiding van Britt door de verbouwing van het nieuwe oogzorgcentrum zijn we…
Bekijk meer Lunchen bij EMjoy de Gulle Gaper in Ede
Indonesische Nasi Goreng
Weer een nieuw verspakket bij Albert Heijn: Indonesische nasi goreng. Ik vond het al vrij apart dat er veel groenten in zaten en dat er…
Bekijk meer Indonesische Nasi Goreng
Chiang Mai Menu bij My Asia Wageningen
Michel is jarig vandaag en daarom zijn we buiten de deur gaan eten. Michel had gekozen voor Thais restaurant My Asia in Wageningen. Gelukkig waren…
Bekijk meer Chiang Mai Menu bij My Asia Wageningen
Vegetarische Zigeunerschnitzel met Groente in Kerriesaus
Vandaag hebben we een vegetarische zigeunerschnitzel gegeten met erbij gemengde groenten (broccoli, bloemkool en sperzieboontjes) met kerriesaus en opbakaardappelen gebakken in roomboter.
Bekijk meer Vegetarische Zigeunerschnitzel met Groente in Kerriesaus
Ma-Ma Menu van Golden House Veenendaal
Vanochtend kon ik ondanks de winterdienstregeling van de NS redelijk normaal naar mijn werk reizen. Extra lange trein op het normale tijdstip en nog geen…
Bekijk meer Ma-Ma Menu van Golden House Veenendaal
Spinaziestamppot met Kaasschnitzel
Vandaag op het menu: spinaziestamppot met een kaasschnitzel.
Bekijk meer Spinaziestamppot met Kaasschnitzel
Worstjes met Champignonsaus
Met een paar overgebleven champignons kan je een lekkere champignonsaus maken. Ik maakte het door de champignons aan te bakken tot het gaar was. Vervolgens…
Bekijk meer Worstjes met Champignonsaus