Jaar: 2019

Taartje eten

Taartjes van Bakkerij de Jong Veenendaal

Soms is het gewoon lekker om een taartje te halen. Dat deed ik vandaag! Bij Bakkerij de Jong op de Ellekoot heb ik twee taartjes gekocht: een sinaasappelbavarios bombe en een hazelnoot bombe. Uiteraard hebben we weer gedeeld. Beide totaal verschillende smaken, maar wel lekker. Super zo’n verwennerij op de woensdagavond bij een kopje thee.

Dagelijkse Kost

Meat Truffel met Aardappelgratins en Salade

Vandaag heb ik weer vlees bij de slager gehaald. Voor vandaag kocht ik de special van de week ‘meat truffel’. Dit is een tartaartje met een toef truffelboter er op. Het hoefde ongeveer 12 minuten in de Airfryer op 180 graden. Erbij aardappelgratins van Aviko die ook in de Airfryer konden. Die moeten 20 minuten, […]

Lunch

Lunchen bij Zenwich Utrecht Science Park

Vandaag afscheid van mijn directe collega. Ik mocht de speech doen, en taart eten. Na een drukke ochtend zijn we nog even met zijn tweeën gaan lunchen. Gewoon even lekker. We zijn weer naar het foodcourt op Padualaan 101 gegaan. Daar hebben we beide bij het Zenwich Café een broodje gehaald. Beide hadden we een […]

Rijst

Nasi met Sambal Boontjes

Nasi Goreng Ingrediënten: rijst, 2 eieren, 1 ui, 2 teentjes knoflook, stukje gember, 1 rode peper, 150 gram bakbacon, 150 gram hamblokjes, 2 eetlepels vissaus, 1 eetlepel ketjap asin, 2 eetlepels rijstazijn, 1 theelepel sesamolie,

Dagelijkse Kost

Chevre Haasje met Aardappelgratins en Doperwten

Vandaag ben ik na mijn werk even langs de slager op de Ellekoot geweest. Daar heb ik de weekspecial meegenomen: chevre haasjes. Dit zijn varkenshaasjes met parmaham, geitenkaas en verkruimelde walnoten. Deze konden prima in de Airfryer samen met de aardappelgratins. De Airfryer is eerst even voorverwarmd. Daarna is de Airfryer ingesteld op 180 graden […]

Back To Top