Maand: december 2019

High Tea

Boeren Smulmoment bij Theehuis Bij Kees & Sien Veenendaal

Vandaag was Michel ook vrij, gezellig. Alleen geen museumbezoek vandaag, al was het weer wel mooi om er op uit te gaan. Er waren boerenprotesten en bouwprotesten waardoor er veel drukte de hele dag door op de weg zou zijn. Kortom we hadden al besloten om thuis te blijven en een high tea te doen. […]

Taartjes

Gebakjes van Bakkerij ’t Haverland Veenendaal

Vandaag wonen Michel en ik alweer vijftien jaar samen! Daarom een gebakje bij de koffie en thee. Ik had de gebakjes bij ’t Haverland gehaald. Dan sta je daar voor de vitrine en moet je keuzes maken. Altijd lastig om keuzes te maken uit zoveel lekkers. Ik heb gekozen voor twee totaal verschillende gebakjes: salted […]

Snack

Zelfgemaakte Nasiblokken (Nasischijven / Nasiballen)

Van de nasi van gisteren had ik nog over. Daar wilde ik eens nasiblokken (of ook wel nasischijven / nasiballen) van maken. Dat is gelukt! Ingrediënten: 2 blaadjes gelatine, 50 gram boter, 60 gram bloem (en een beetje voor het paneren), 500 ml bouillon, kliekje nasi, 2 eieren, paneermeel, panko,

Vega

Zelfgemaakte Vegetarische Burgers

Wist je dat vegetarische burgers eigenlijk al in de Tweede wereldoorlog gemaakt werden? Ze werden toen ook krachtrondjes genoemd. Eigenlijk hoor je het te maken met karnemelk, maar daar houd ik helemaal niet van. Om voor 3 eetlepels een pakje karnemelk te kopen, met volle melk ging het ook prima. Ingrediënten: 1 ei, 3 eetlepels […]

Indonesisch

Snacks en Saté van Passie voor Nasi Eindhoven

We hadden bedacht om ’s avonds in Eindhoven een Indo te bezoeken. Alleen hadden we zoveel op bij de lunch, dat uitgebreid eten er niet in zat. Daarom zijn we wel naar een Indo gegaan die op TripAdvisor werd geadviseerd werd en vlakbij de parkeergarage was: Passie voor Nasi. Daar haalden we Indo snacks en […]

Lunch

Lunchen bij Dadawan Eindhoven

Vandaag was Michel ook vrij. Tijd om onze museumkaart te gebruiken. Die hebben we dan ook goed gebruikt in Eindhoven. Maar liefst drie musea hebben we bezocht: het DAF museum, het Philipsmuseum en het van Abbe Museum. Drie totaal verschillende musea in ieder geval. Tussen door hebben we in het centrum van Eindhoven geluncht. Dat […]

Pasta

Lasagne

Ik had zo’n zin in lasagne, en wilde toch de oven uitproberen of deze het toch deed. De lasagne kwam er in ieder geval prima uit. Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 1 theelepel sambal, 200 gram gehakt, 100 gram champignons, 1 kleine rode paprika 1 klein potje wortels, 1 blik tomaatblokjes, 1 scheutje […]

Back To Top