Ingrediënten: 6 röstirondjes (met spek en ui), 1 flinke ui, 2 gebraden gehaktballen, zelfgemaakte pindasaus,

Aantal personen: 2

Bak 6 röstirondjes en 2 gebraden gehaktballen 18 minuten op 180 graden in de Airfryer. Bak 1 in ringen gesneden ui in hete boter. Snijd de gehaktballen in schijven. Wissel op je bord af met röstirondjes, ui en de schijven gehaktbal. Schep de pindasaus (zie recept hieronder) erbij.

Pindasaus
Ingrediënten: 2 flinke eetlepels pindakaas, 1 theelepel sambal, 75 ml melk, 1 eetlepel ketjap manis, knoflookpoeder, 1 eetlepel chilisaus, scheutje citroensap

Smelt op laag vuur in een steelpan 2 flinke eetlepels pindakaas met 1 theelepel sambal, 75 ml melk, 1 eetlepel ketjap manis, knoflookpoeder, 1 eetlepel chilisaus en een scheutje citroensap tot de pindakaas is gesmolten.

Eet smakelijk!