Maand: december 2019

Pasta

Spaghetti Bolognese

Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 scheutje rode wijn, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, ketjap manis, chilisaus, zout, peper, geraspte kaas,

Airfryer

Bladerdeeghapjes uit de Airfryer

Tweede kerstdag is “lekkere hapjes-dag”. Britt en ik hebben heel wat lekkers ingeslagen, maar er stonden ook wat zelfgemaakte hapjes uit de Airfryer op de planning. Ik maakte ze al van te voren, zodat ze alleen nog maar opgewarmd hoefden te worden. Ik maakte groenteflapjes, knakworstjes in bladerdeeg en Indische sauzijzenbroodjes.

Bij Iemand

Gourmetten

Traditiegetrouw gourmetten we eerste of tweede kerstdag bij mijn vader. Dit jaar was het dus eerste kerstdag. We gourmetten met een bakplaat aan je bord vast. Helemaal leuk. Qua gourmetten hadden we veel vlees: kipfilet, biefstuk, varkenshaas, slavinkjes en mini-hamburgertjes. Verder nog champignons, ui, tomaat, stokbrood en huzarensalade. Het was in ieder geval weer vertrouwd […]

Verspakket

Gnocchi met Italiaanse Ricotta-Gehaktballetjes

Ingrediënten: 1 Allerhande box voor gnocchi met Italiaanse ricotta-gehaktballetjes (300 gram gehakt, 100 gram ricotta, tijm, 1 ui, 1 teen knoflook, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 pakje pastasaus basilicum, 500 gram gnocchi), 125 gram champignons, zout, peper,

Back To Top