Vandaag ben ik na mijn werk even langs de slager op de Ellekoot geweest. Daar heb ik de weekspecial meegenomen: chevre haasjes. Dit zijn varkenshaasjes met parmaham, geitenkaas en verkruimelde walnoten. Deze konden prima in de Airfryer samen met de aardappelgratins. De Airfryer is eerst even voorverwarmd. Daarna is de Airfryer ingesteld op 180 graden en 20 minuten.