Maand: oktober 2019

Dagelijkse Kost

Kapucijners met Spek, Prei, Champignons en Appel

Kapucijners eten we wel vaker rond dit tijdstip van het jaar, althans volgens het menu in Brutsellog “vorige jaren”. Zo kwam ik op het idee om het weer eens te maken. Was weer ouderwets lekker! Ingrediënten: 300 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 theelepel sambal, 1 prei, 250 gram champignons, 1 pot kapucijners of jonge veldertjes, 1 […]

Airfryer Wraps

Wraps met Krokante Kipschnitzels

Op zoek naar recepten voor de Airfryer kwam ik de stand en minuten tegen voor krokante kipschnitzels. In de zomer doe ik krokante kipschnitzels door de sla en door het jaar heen ook tussen wraps. Alleen bakte ik het gewoon in hete boter. Dan wordt het krokante toch wat zompig. In de Airfryer heb je […]

Kip

Thaise Vol-Au-Vent

Dit was echt al een kerstgerecht vond Britt. De sfeer was er ook wel naar, we hadden onze playlist met kerstliedjes aangezet. Eigenlijk hoor je voor een vol-au-vent de kip te stomen of zachtjes te koken. Ik heb het gewoon allemaal in de wok gedaan, het is ook gewoon een doordeweekse maaltijd, dus dan is […]

Airfryer

Toad in a Hole uit de Airfryer

Toad in a Hole, ook wel worstjes in deegbeslag, heb ik vaker gemaakt. Alleen nog nooit met de Airfryer geprobeerd, tot vandaag! Ik heb nu een ovenschaal die zo’n beetje past in de Airfryer en daarin heb ik de toad in a hole gemaakt. Het ging verrassend goed, het bakken in de Airfryer. Ingrediënten: 165 […]

Pasta Verspakket

Tagliolini met Broccoli, Ricotta en Braadworst

Vrijdag, Allerhande box-dag. Bij Albert Heijn was deze ‘tagliolini’ box in de 35% korting. Kortom in het boodschappenmandje. Ingrediënten: 1 Allerhande box voor Tagliolini (1 teentje knoflook, panko (Japans broodkruim), 2 varkensbraadworsten, 1 zakje venkelzaad, 400 gram broccoli, 1 pak tagliolini pasta, selderij, 100 gram ricotta), peper,

Kip

Vlaamse Wok met Kip en Prei in Mosterdroomsaus

Overal bewaar ik recepten. Dit recept kwam ik tegen op mijn iPad. Het heeft ooit in een tijdschrift gestaan. Welk? Ik heb geen idee meer. Uiteraard heb ik er weer mijn eigen draai aangegeven. Ik snap ook wel waarom ik dit recept heb bewaard. Het is makkelijk en lekker! Ingrediënten: 400 gram krieltjes in schil, […]

Back To Top